Waktu mkn siang ud mepet… d kulkas cm ada ikan bawal, sayur pare… Hmmmm…… yg terpikir simple dan lumayan cepat adalah asam pedas ikan with sayur pare Lets cook … Di tambah cuaca dingin sehabis hujan deras… hmmm yummy
mari dicoba resepnya bun pokoknya seger deh rasa kuah Asam Pedas ikan bawal with pare cepat kilatnya… Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan bawal berat 400gr (boleh ikan yg lain semisal, ikan baung, patin, ikan gabus)
- 6 siung bwg putih
- 5 siung bwg merah
- 7 bh cabe merah
- 1 btg sereh
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas ( td gk pke krn gk ada persediaan
- 2 lembar daun salam (td gk pake krn gk ada persediaan)
- 1 ruas kunyit (sesuai selera)
- 4 bh asam kandis/ asam keping (untuk rasa asam ny)
- garam secukupny
- potongan jeruk nipis
- 1 bh pare ukuran sedang
- 1 sdm minyak untk menumis
- 400 cc air (kl pingin byk kuah boleh di tambahkan)
Langkah dan Cara membuat:
