Resep Puding Kentang Gula Merah. Legit dan Lembut

Posted on
Punya banyak stok kentang dan bingung mau dibikin apa? Kita cobain bikin puding kentang gula merah yuk! Bunda sudah pernah mencicipi puding dengan bahan dasar kentang? kalau belum berarti harus coba resep yang satu ini.
Bahan Puding Kentang Kukus :
  • Kentang kukus, haluskan 200 gram
  • Gula pasir 175 gram
  • Susu kental manis 150 ml, dilarutkan dengan 150 ml air
  • Tepung maizena 25 gram
  • Tepung terigu 25 gram
  • Telur utuh 1 butir + kuning telur 2 butir
  • Margarin, lelehkan 1,5 sendok makan
  • Vanilli 1/2 sendok teh
Bahan Puding Gula Merah :
  • Santan 600 ml
  • Gula merah 200 gram,di sisir halus, lalu rebus dengan 50 ml air hingga gula mencair dan saring
  • Gula pasir 25 gram
  • Agar-agar plain 1 bungkus (7gram)
  • Telur, kocok lepas 1 butir
  • Vanilli
  • Daun pandan, simpulkan 2 helai

Cara Membuat Puding Kentang:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *