Cara membuat Es Teler Seger Versi Santan,,, panas dihantam sama yg seger2 cocok ni..liat isi di kulkas kayaknya cocok ni bikin es teler

Posted on
Bismillah, siang sekarang berasa panas banget,, panas dihantam sama yg seger2 cocok ni..liat isi di kulkas kayaknya cocok ni bikin es teler, saya biasa buat es teler tanpa santan kali ini nyoba yg versi santan. Buat dulu cincaunya dari serbuk cincau, jellynya dan es batunya. Lalu buat sirup cocopandan dari rebusan santan, pandan dan gula pasir. Isiannya saya pake alpukat mentega, buah naga, biji mutiara. Kalau ada kelapa muda, nangka bakalan lebih nikmat lg tentunya. Sebenarnya pengennya santanya di bekuin dulu trus diserut, udah kebelet kepengen ngga jadi deh..
Bahan-bahan:
  • 1/2 buah naga, potong kotak
  • 2 buah alpukat mentega besar, kerok
  • jelly rasa jeruk (buat sesuai petunjuk kemasan),
  • cincau hitam (buat sesuai petunjuk kemasan)
  • 100 gram biji mutiara, rebus sampai mengembang, tiriskan
  • susu kental manis
Bahan sirup cocopandan : ย 
  • 750 santan
  • 125 gram gula pasir
  • 3 lembar daun pandan
  • sedikit garam

Langkah dan Cara membuat:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *