Resep Dan Cara Membuat Cheesecake Roti Tawar

Posted on

Cheesecake alias kue keju merupakan hidangan pencuci mulut populer di beberapa belahan dunia. Proses memasak pun tidak begitu sulit, bahkan selesai dalam tempo kurang dari 30 menit. Kue ini terbagi menjadi dua jenis berdasarkan metode memasak, yakni panggang dan tidak panggang.

Cheesecake panggang melewati proses memasak yang memakan waktu lama, tak heran banyak orang enggan menjajalnya. Sementara itu cheesecake non panggang jauh lebih mudah, proses pembuatan tergolong mudah, begitu pula dalam mengumpulkan bahan. Jika selama ini kue hanya mengandalkan adonan dari susu, keju dan telur, lalu bagaimana jadinya dipadukan roti tawar?

Memakai bahan tambahan seperti roti tawar dan agar-agar tentu menciptakan tekstur kue kenyal nan lembut. Tentu saja proses memasak via kukus sehingga hidangan bakal memberi sensasi tak terlupakan ketika disantap. Resep cheesecake roti tawar ini merupakan hasil sebuah eksperimen yang berjalan sukses. Tak heran banyak orang yang tertarik mencobanya.

Menyiapkan semua bahan tidak begitu sulit, apalagi roti dan agar-agar. Walaupun proses memasak kurang dari 30 menit, bukan berarti disajikan dalam keadaan panas. Seperti diketahui, cheesecake non panggang paling nikmat tersaji saat dingin alias baru keluar dari lemari es. Manis, asin dan gurih menggoyang lidah, selain itu tenggorokan juga disapa langsung oleh dinginnya agar-agar. Berminat menjajal resep cheesecake roti tawar?

Bahan-bahan:

  • 200 ml susu uht
  • 100 gram gula pasir
  • 180 gram keju parut
  • 5 lembar roti tawar tanpa kulit
  • 1 bungkus agar-agar plain (agar-agar tanpa rasa)
  • 1 butir telur
  • vanili setengah bungkus kecil
  • parutan kulit lemon
  • untuk topping bebas

Cara Membuat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *