Resep Membuat Udang Panggang Teflon Asam Manis,..Maknyusss Deh

Posted on
Iseng aja pengen coba2 dipanggang, ternyata enak juga..Yukk dicoba bun dirumah, mudah buatnya,,bahan-bahan mudah didapat peralatannya juga cukup pakai teflon saja rasa juga maknyusss deh…mari masak,Selamat mencoba ya bun…
Bahan-bahan:
  • 400 gr udang
Bahan rendaman : 
  • 1/2 sdm bawang putih halus
  • 1 ruas jahe haluskan
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm saos sambal
  • 1 sdm saos tomat
  • 1 sdm saos tiram
  • Secukupnya perasan jeruk nipis
Bumbu untuk memanggang (aduk menjadi satu) :  
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saos tomat
  • 1 sdm saos sambal
  • 1 sdm saos tiram
  • 1/2 sdm royco ayam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat

Langkah dan Cara membuat:
  1. Bersihkan udang, belah bagian punggung udang. (Agar bumbu meresap)
  2. Rendam udang dengan bahan rendaman. Diamkan selama 1 jam dalam kulkas. (Agar udang tetap fresh)
  3. Siapkan panggangan (saya pakai Happycall), panggang hingga matang. Tips : jangan sering dibolak-balik ya
  4. Angkat udang setelah berubah warna & wangi. Sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *