Begini nih Cara Membuat Bakso yang Empuk Kenyal pakai Blender! Langsung coba yuk

Posted on
Biasanya, untuk memperoleh bakso yang kenyal kita pergi ke tempat penggilingan daging atau menggunakan food processor. Tapi bagaimana bila kita tidak menemukan tempat penggilingan daging yang higienis atau tidak memiliki food processor? Pakailah BLENDER!
Bunda Puti Stephania telah melakukan aneka percobaan untuk memperoleh Bakso yang Kenyal hanya dengan Blender. Ia berbagi hasilnya untuk kita semua. Ayo dicoba, Insyaallah sukses!
BAHAN BAKSO EMPUK KENYAL
Resep : Puti Stephania Hoesni
  • 500 gram daging sapi segar, cincang halus
  • 400 gram daging ayam, cincang halus
  • 180 gram tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 siung bawang putih , cincang halus
  • 300 gram es batu dihancurkan
  • 4 batang daun bawang, potong-potong
  • 3-4 batang daun seledri, potong-potong
  • 1-1,5 sdt merica halus
  • 4 sdt garam
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *