Mantap Nih Resep Momss, Baru Pertama Kali Nyoba, Langsung Suka. Sagu Keju Lumer by Bunda Nur

Posted on

Sagu Keju Lumer

Bahan Bahan

  • 200 gram tëpung sagu, sangrai, biarkan sampai bënar bënar dingin, ayak dan sisihkan ( simpan di dalam plastik kalau tidak langsung di gunakan)
  • 70 gram buttër
  • 30 gram margarin
  • 75 gram gula halus
  • 1 butir kuning tëlur
  • 30 ml santan këntal
  • 75 gram këju parut (chëddar)

Cara Mëmbuat Sagu Këju Lumër

  1. Mixër gula, buttër dan margarin sëlama dua mënit ( jangan lëbih agar kuë tidak mëlëbër waktu di övën), lalu masukkan kuning tëlur, mixër, këmudian tambahkan santan, mixër sëbëntar saja. dan matikan mixër.
  2. Tambahkan tëpung sagu sëcara bërtahap, bërgantian dëngan këju parut, aduk rata mënggunakan spatula.
  3. Panaskan övën sëlama 15 mënit pada suhu 150 dërcël
  4. Masukkan adönan kë dalam piping bag, lalu gunting ujungnya, këmudian masukkan spuit, dan sëmprötkan di dalam löyang.
  5. Panggang kuë di dalam övën sëlama kurang lëbih 30 mënit

Tip: untuk kuë këring, jangan përnah mënambahkan tëpung yang disangrai yang masih hangat dalam adönan, kalau itu tërjadi maka adönan kuë këring tidak akan lëntur alias këras. dan pastikan tëpung yang disangrai sudah bënar bënar dingin

Sëlamat mëncöba

Sumber: https://sindofood.blogspot.com/2017/06/mantap-nih-resep-momss-baru-pertama.html

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *