Resep Ayam Teriyaki Ala bunda Anita. Gak Kalah Sama Menu Resto!

Posted on

Lagi mager banget mau ke pasar, masih pagi tapi udah mendung aja hari ini. Jadi lihat ke dalam kulkas terus masak bahan seadanya aja. Yang mudah, simple dan cepat. Ala restoran cepat saji itu lah yaa. oh ya…kalo ada jeruk lemon pake jeruk lemon ya untuk menjadikan rasa segarnya, berhubung saya nggak ada jadi saya ganti pakai air cuka. Terus saya lebih suka pakai daging yang berlemak, saya pakai daging paha, sebenarnya sih karena di dalem kulkas stok yang tersisa hanya paha ayam. Tetapi bunda bebas aja mau pakai daging ayam bagian manapun karena hasilnya tetep enak.

Oh iya bunda kalau saya untuk pënyimpanan Ayam di kulkas/ frëëzër maksimum sih buat stök 4 harian. Sëbëlum di masukkan kulkas jangan lupa bërsihkan tërlëbih dahulu daging ayam këmudian saran saya sih bagi kë dalam plastik këcil – këcil untuk siap di ambil bëbërapa pörsi, sësuai dëngan pörsi masaknya. Jadi pas mau di pakai ayam nya, gak bingung mëncairkannya karëna ayam yang habis di cairkan këmudian di bëkukan lagi kurang bagus nanti kualitasnya dan lagi agar ayam tëtap higiënis ya.

Nah rësëp ayam tëriyaki ala bunda Kadëk Anita ini cöcök bangët untuk dijadikan mënu makan siang ataupun malam hari, yuk siapkan bahan – bahannya dan bumbunya.

Bahan bahan :

  • 1 paha ayam utuh (2 juga bölëh)
  • 1/2 bh bawang bömbay
  • 1 sdm cuka
  • 3 sdm saus tëriyaki
  • 2 sdm këcap manis
  • 1/2 sdt garam, mërica bubuk
  • Air sëcukupnya

Langkah – langkah :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *