
Es Merah Delima 🍧
Resep by @cynthiahali (IG)
Bahan Biji Merah Delima:
- 500 gr bengkoang, kupas dan potong kotak kecil-kecil
- 250 gr sagu
- 250 ml air
- 175 gr gula pasir
- pewarna merah secukupnya
- air untuk merebus, secukupnya
- air es untuk merendam, secukupnya
Bahan Kuah Santan:
- 1100 ml santan
- 2 lbr daun pandan, bikin simpul
- 125 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
Cara membuat